Restaurangen
Huset är byggt med halmbalar och lerputs. Den inre stommen består av råsågat timmer, 20 cm tjocka stockar.
Halmbalarna pressas hårt och läggs omlott. Därefter lägs 3 olika lager puts, såväl inne som ute.
Lager nummer två trollar bort ojämnheter.
I sista putsen har vi blandat gulockra pigment.